Днями низка засобів масової інформації дала повідомлення інформаційної системи RASFF від 02 червня 2020 року №2020.2258 про виявлення Salmonella Infantis у охолодженій курятині, що була відправлена на подальше доопрацювання сировини та пакування продукції на потужностях європейського підприємства. Ризик визначено як «не серйозний».
ТОВ «Вінницька птахофабрика» наголошує, що згідно вимог європейського законодавства, випадки реєструються в системі швидкого оповіщення RASFF та, як правило, розглядаються як підстава для подальшого розслідування та удосконалення технологічних процесів виробництва, а обіг виготовлених продуктів не обмежується, якщо ризик визначено як «не серйозний».
Щодо даного повідомлення RASFF розслідування проводиться нашим європейським партнером.
Разом з тим, за фактом отримання повідомлення нами було проведено наше внутрішнє розслідування, проаналізовано протоколи моніторингових досліджень внутрішньої лабораторії фабрики, а також розглянуто протоколи випробувань, проведених державною лабораторією, що виконувалися в рамках вимог державної програми з профілактики та ліквідації сальмонельозу птиці.
За результатами мікробіологічних досліджень потенційна небезпека реалізованої нами в ЄС партії продукції не була підтверджена, позитивних результатів щодо виявлення Salmonella зафіксовано не було.
Наголошуємо, що ніяких ризиків для споживачів немає. «Вінницька птахофабрика» працює у звичному режимі, вчасно та в повному обсязі здійснюючи експортні поставки, а також підтримуючи продовольчу безпеку України.
З повагою,
Пресслужба ТОВ «Вінницька птахофабрика»