У сезоні 2023-24 років вінницькі цукровари виробили 442 тисяч тонн цукру. Обсяги виробництва називають найвищими за останні п'ять років.
«Це на 23% більше, аніж минулого року, – тоді в області виробили 360 тис. тонн солодких кристалів. Обсяги виробництва цукру є найвищими за останні 5 років», – повідомили у Вінницькій ОВА.
Зазначається, що у нинішньому виробничому сезоні цукрозаводи суттєво наростили обсяги переробки сировини та виробництво цукру. Було перероблено понад 3,1 млн тонн буряків, що на 28% більше, ніж на відповідну дату минулого року.
Станом на 12 січня виробничий сезон завершили усі п'ять з діючих цукрових заводів.
Нагадаємо, на Вінниччині зосереджені 22% площ цукрових буряків України. Площа посіву цукристих області у 2023 році зросла порівняно з попереднім роком на 6 тис. га. Також місцеві підприємства переробляють сировину, яку вирощують у сусідніх регіонах.