Перевіряючи, згідно із затвердженими планами, зразки харчових продуктів, фахівці управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області у минулому році вилучили з торгової мережі 2 916 кг масла солодковершкового та повернули продукцію виробникам. Товар не пройшов держконтроль.
Як зазначають у Головному управлінні, внаслідок перевірок було надіслано 18 повідомлень територіальним органам Держпродспоживслужби та операторам ринку, в яких виявлено невідповідність масла ДСТУ за вмістом немолочного жиру. Тобто під виглядом масла споживачам пропонували спреди.
Матеріали по неіснуючому молокозаводу ТОВ «Деснянський маслозавод» (Чернігівська область) передано в правоохоронні органи. Адже на ринок поступила продукція з підприємства, яке де-факто не існувало.
Окрім того, виявлено 8 позитивних випадків щодо невідповідності харчової продукції по мікробіологічних показниках, за наслідками проведено заходи щодо покращення гігієнічних критеріїв технологічних процесів.
Загалом, за рік досліджено 709 зразків харчової продукції тваринного походження, з них виявлено:
- у 39 зразків мала місце фальсикація алкогольних напоїв;
- у 89 зразків – фальсифікація молочної продукції.
Окрім того, виявлено 8 позитивних випадків щодо невідповідності харчової продукції по мікробіологічних показниках, за наслідками проведено заходи щодо покращення гігієнічних критеріїв технологічних процесів.